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            吐司也能爆浆?来看看风行韩国的抹茶爆浆吐司!

            admin 2019-05-11 141人围观 ,发现0个评论

            抹茶面包资料

            面包粉170克

            抹茶粉15克

            细砂糖20克

            盐3克

            酵母3克

            牛readbook注册码奶130克

            黄油20克

            抹茶奶酱资料

            面包粉20克

            细砂糖30克

            抹茶粉7克

            牛奶130克

            淡奶油100克

            参阅份量:一条

            做法过程

            1吐司也能爆浆?来看看风行韩国的抹茶爆浆吐司!.将除黄油以外的一切资料放入厨师机

            2.拌和到无粉状况

            3.参加黄油持续拌和,拌和到能拉出薄膜的阶段

            4.将面团放在室温发酵一小时左右

            5.待其发酵至2-2.5倍大

            6.松懈面团期间制造馅料:将面粉,细砂糖,抹茶粉,牛奶和奶油悉吐司也能爆浆?来看看风行韩国的抹茶爆浆吐司!数倒入杯子顶用打蛋器拌和均匀

            7.将抹茶液过筛倒入奶锅中

            8.开中火边烧边用打蛋器拌和,直到其变稠

            9.倒入碗吐司也能爆浆?来看看风行韩国的抹茶爆浆吐司!中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

            10.发酵好的面团取出,排气滚圆后,用擀面杖擀开

            11.把冷藏好的抹茶奶酱悉数倒入擀开的面团中

            12.将面团封口,放吐司也能爆浆?来看看风行韩国的抹茶爆浆吐司!入吐司模

            13.然后进行第2次发酵,使其变成之前的2倍大

            14.放入提早预热好的烤吐司也能爆浆?来看看风行韩国的抹茶爆浆吐司!箱180度烘烤25分钟

            15.取出趁热吃风味更佳

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